Brusnica obyčajná - Rhodococcus vitis idaea
Účinne napomáha pri zápaloch močového mechúra, obličiek a močového ústrojenstva. Dobre pôsobí pri inkontinencii, slabom močovom mechúre. Napomáha pri infekčných hnačkách, zlepšuje črevnú peristaltiku. Účinné látky sa lepšie uvoľňujú do výluhu - tinktúry, ktorá je účinnejšia ako čaj. Plody sa môžu terapeuticky užívať maximálne dva mesiace.
Tinktúra z púčikov - gemmoterapia je najúčinnejšia forma použitia tejto drogy. Pôsobí pri chronických zápaloch močového mechúra a močového ústrojenstva, pri zápaloch prostaty, problémoch s močením a dostatočným vyprázdňovaním močového mechúra. List sa používa vo forme bylinného čaju, najlepšie v zmesi s ďalšími bylinami. Plod sa používa vo forme bylinného čaju, najlepšie v zmesi s ďalšími bylinami, ale tiež sa z neho vyrába rôzne likéry, kompóty a šťavy. Je možné ho konzumovať aj surový alebo sušený. Pozor! Plody presladené bielym cukrom nie sú liečivé!
Brusnica obsahuje provitamín A, vitamíny B₁, B₂, B₆, C a antokyány. Sú to chemické substancie katalytickej povahy, s ktorými sa stretávame aj v čučoriedkach, červenej repe a červenej kapuste, ktoré plnia určité zažívacie funkcie u veľmi ťažko stráviteľných jedál.
Typ na omáčku Cumberland: biela zápražka sa rozriedi šťavou z prelisovaných surových alebo zavarených brusníc a primerane sa okyslí citrónom alebo osladí cukrom - musí byť výrazne sladká. Trochu sa osolí. Podáva sa k pečenej alebo dusené hydine.
