Tymián

Táto silno aromatická bylinka je všeobecne známa v každej domácnosti, pozrieme sa na ňu trochu podrobnejšie. Wikipedia píše: Tymián obyčajný - Thymus vulgaris tiež materina dúška obyčajná je rastlina z čeľade hluchavkovitých. Jedná sa o druh rodu materina dúška (Thymus), pochádzajúce zo Stredomoria. Je nazývaná tiež materina dúška dymián. Na rozdiel od našich domácich druhov materinej dúšky má dřevnatějící byle.
Jedná sa o nízky poloker vysoký 20-30 cm. Zospodu drevnaté byle sú husto obrastené drobnými čiarkovitými listy. Tymian začína kvitnúť v máji a kvitne až do septembra. Potom, aby tymián nezvädol, ostrihajú sa odumreté kvety. Plody sú štyri vajcovité tvrdky. Rastie na slnečných, suchších a ľahších pôdach.
Pôvodný areál sa nachádzal v Stredomorí, odtiaľ sa pestovanie rozšírilo aj do strednej a východnej Európy, tu sa však musí prezimujúce kultúry chrániť pred zimou. Existuje mnoho typov tymianu s rozličnou vôňou - citrónovou, pomarančovou - podľa zloženia silice.
Pôsobí proti hnačkám, nadúvaniu, pri zápaloch zažívacieho traktu. Mierni i kašeľ, všeobecne pôsobí protizápalovo. Tymian je jedna z najsilnejšie pôsobiacich rastlinných antiseptických drog, účinná proti baktériám, plesniam, črevným prvokom a parazitom. Vďaka svojim účinkom možno tymián využiť pri liečbe prechladnutia, kašľa, bolestí hrdla, infekciách v ústach. Je vynikajúcim dezinfekčným prostriedkom pre pľúca. Dá sa použiť v inhaláciách, ako ústna voda či kloktadlo. Pomáha tiež pri infekcíchmočových ciest a močového mechúra, účinkuje aj ako diuretikum. Stimuluje produkciu bielych krviniek čím zvyšuje odolnosť organizmu. Stimuluje krvný obeh.
Čerstvú vňať je možné použiť na poštípanie hmyzom. Povzbudzuje pri sexe. Využíva sa aj v kozmetickom priemysle (ústna kozmetika) a v aromaterapii.
Jeho nadužívanie môže spôsobiť tyreotoxikózu, preto by sa na jeho použitie hlavne vo forme čaju malo pristupovať s mierou. Najlepšie pôsobí vo forme kloktadiel, kúpeľov (pôsobí výborne na regeneráciu buniek pleti) a ako korenie do rôznych jedál (zlepšenie trávenia, proti nadúvaniu).
Tymian je korenie, tvorené sušenými vetvičkami s listami a kvetmi, alebo odrhnutými listy tymiánu obyčajného. Zbiera sa vňať v lete po začiatku kvitnutia. Je to korenie Španielska, Francúzska, Talianska, Grécka, ale aj Albánska a Balkánu. Spoločne s bobkovým listom je nevyhnutnou súčasťou bylinkovej kvetinky bouquet garni.
Obsahuje pomerne veľké množstvo účinných látok (silice, triesloviny, horčiny, flavóny (luteolín), aromatické kyseliny, triterpenické kyseliny. Typické silice: tymol, karvakrol - kultivary, ktoré ich obsahujú vysoké množstvo, sa používajú vo farmaceutickom a potravinárskom priemysle najčastejšie, ide o hlavné účinné látky vo vyrobenej droge; ďalej cineol, cymén, linalool, bornylacetát.

Späť na Tymián drvený 25g

Späť na Tymián mletý 25g