Čubrica 100 g

Čubrica – tradičná balkánska zmes pre autentickú chuť!

Čubrica je klasická balkánska zmes korenia, ktorá prináša do kuchyne bohatú, pikantnú chuť. Obsahuje saturejku, pískavicu, zeler a ligurček, čo ju robí ideálnou pre prípravu mäsových a zeleninových jedál, omáčok a marinád. Táto zmes je skvelou voľbou pre každého, kto túži po intenzívnej a autentickej balkánskej chuti vo svojich jedlách.

Zloženie:

saturejka, pískavica, zeler, ligurček, soľ max. 10 %

Chuť a vôňa:

Bohatá, pikantná chuť s tónmi saturejky, doplnená korenistou vôňou zeleru a ligurčeka.

Použitie v kuchyni:

• Ideálna na dochutenie mäsových a zeleninových jedál
• Výborná do omáčok a dusených pokrmov
• Perfektná pre prípravu marinád
• Skvelá na grilovanie a pečenie

Náš tip:

Pridaj Čubricu do mletého mäsa na prípravu čevapčiči alebo kebabu pre autentickú balkánsku chuť.

Alergény:

Môže obsahovať stopy lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.

Recept na balkánsku marinádu s Čubricou:

Potrebujete:

• 2 lyžice Čubricy 
• 100 ml olivového oleja
• 1 lyžicu citrónovej šťavy
• 1 lyžičku medu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Zmiešaj všetky ingrediencie v miske a vytvor marinádu.
2. Mäso alebo zeleninu potri marinádou a nechaj odležať aspoň 1 hodinu.
3. Griluj alebo peč podľa chuti a vychutnaj si autentickú chuť Balkánu.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!