Garam masala 50 g

Garam Masala – autentická chuť indickej kuchyne!

Garam Masala je tradičná aromatická zmes korenia bez soli, ktorá je ideálna na prípravu indických a ázijských jedál. Obsahuje starostlivo vybrané ingrediencie, ako sú koriander, korenie, rímska rasca, muškátový orech a kardamóm, ktoré dodávajú pokrmom autentickú chuť a výraznú vôňu typickú pre indickú kuchyňu. Táto zmes je skvelou voľbou pre tých, ktorí preferujú pokrmy bez pridanej soli a chcú si vychutnať prírodné a plné chute.

Zloženie: 

koriander, korenie, rímska rasca, muškátový orech, kardamóm, senovka

Balenie: 

50 g zmesi Garam Masala v uzatvárateľnom doypack sáčku, ktorý uchová čerstvosť a arómu.

Chuť a vôňa: 

Hrejivá, korenená chuť s bohatou vôňou koriandra, korenia a kardamómu.

Použitie v kuchyni:

• Ideálne na prípravu indických curry a omáčok
• Výborná na marinády pre mäso aj zeleninu
• Skvelá do strukovinových pokrmov a polievok
• Perfektný na dochutenie ryže a cestovín

Náš tip: 

Pridaj Garam Masala na záver varenia do curry alebo omáčok, aby si uchovala svoju výraznú chuť a vôňu.

Alergény:

Môže obsahovať stopy lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.

Recept na tradičné kuracie curry s Garam Masala:

Potrebuješ:

• 2 lyžice zmesi Garam Masala
• 500 g kuracieho mäsa
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 ml kokosového mlieka
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji osmaž cibuľu a cesnak, pridaj kuracie mäso a orestuj.
2. Pridaj zmes Garam Masala a premiešaj.
3. Podli kokosovým mliekom a dochuť soľou a korením.
4. Var, kým nie je mäso mäkké, a podávaj s ryžou.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!