Indické karí 50 g

Indické karí – exotická zmes korenia pre autentickú chuť Indie!

Indické karí je dokonale vyvážená zmes korenia, ktorá prináša autentickú chuť indickej kuchyne priamo k tebe domov. ryžových špecialít. Táto zmes ti umožní vytvoriť pokrmy plné chutí a vôňou, ktoré ti priblíži bohatstvo indickej gastronómie.

Zloženie: 

kurkuma, koriander, cumin, pískavice, korenie čierne, zázvor, muškátový orech, chilli, nové korenie, škorica, kardamóm, klinčeky, fenikel

Balenie: 

50 g zmesi Indickej karí v uzatvárateľnom doypack sáčku, ktorý uchová čerstvosť a arómu korenia.

Chuť a vôňa: 

Bohatá, korenistá a ľahko pikantná chuť s exotickými tónmi škorice, kardamómu a klinčekov.

Použitie v kuchyni:

• Perfektný na prípravu indického karí a omáčok
• Výborné na dochutenie ryže a strukovinových pokrmov
• Skvelé pre dusené mäsa alebo zeleninové špeciality
• Ideálne do marinád pre grilované pokrmy

Náš tip: 

Pridaj Indické karí počas varenia do kokosového mlieka alebo paradajkovej omáčky pre bohatú chuť a vôňu.

Alergény:

Môže obsahovať stopy lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.

Recept na jednoduchú karí:

Potrebuješ:

• 2 lyžice Indického karí
• 400 g kuracieho mäsa alebo zeleniny
• 200 ml kokosového mlieka
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• Soľ a olej podľa chuti

Postup:

1. Na oleji orestuj nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridaj Indické karí a krátko orestuj, aby sa rozvinula vôňa.
3. Pridaj mäso alebo zeleninu, osol a premiešaj.
4. Zalej kokosovým mliekom, priveď do varu a var do zmäknutia.
5. Podávaj s ryžou alebo plackami naan.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!

Viac info Indické zmesi Masala - Masála</ span>