Pamajorán obyčajný
Pamajorán obyčajný - Origanum vulgare L. je rastlina z čeľade hluchavkovitých. Využíva sa ako korenie aj v liečení chorôb.
Pamajorán obyčajný je trváca, vlnato chlpatá bylina vysoká 20 až 90 cm. Stonka je načervenalá a štvorhranná. Výbežky podzemku sú po čase drevité. Ústretové listy majú krátký rapík, sú vajcovité a celokrajne alebo nezreteľne vrúbkované. Spodné sú najväčšie, k vrcholu sa zmenšujú. Kvetenstvo sú vidlanovité laty shlukujíce sa v hlávku. Kvetenstvo tvorí až 25 kvetov. Kvety sú drobné, purpurovo ružové. Koruna má trojcípy dolný pysk a vykrojený pysk horný. Kalich je trubkovitý zvončekovitý. Kvitne v júli až septembri a celá rastlina príjemne aromaticky vonia. Plodom je tvrdka.
V Čechách na Morave a na Slovensku rastie v krovinách, vo svetlých lesoch, na rúbaniskách, na slnečných stráňach a na plytkých pôdach skôr alkalických. Vyskytuje sa pomerne hojne v teplejších oblastiach, maximálne bola nájdená v nadmorskej výške 750 m v Krkonošiach. Veľmi často sa pestuje v záhradách.
Pôvodný areál rozšírenia bol v oblasti Stredomoria, začala sa však pestovať už od antiky a rozšírila sa aj do ostatných oblastí Európy, kde i zdivočela. Pôvodná je aj v Malej Ázii, na Kaukaze, Blízkom východe, Iránu, nižších polohách Himalájí, v južnej Číne a na Taiwane. Zavlečená bola aj do severnej Ameriky.
Vňať pamajoránu sa používa najmä ako korenie pod názvom oregano, typickým použitím je korenenie pizzu. Okrem toho je tiež súčasťou provensálskeho korenia, ale je vynikajúca aj do gulášu. Chuť je výrazná, ale odlišná od majoránky. Zbiera sa kvitnúca vňať, prítomnosť plodov je nežiaduca.
Používa sa tiež v liečiteľstve pre svoje aseptické a protizápalové účinky, pri nachladnutí, kašli, čiernom kašli a bronchiálnom kataru. Zvyšuje vylučovanie žlče, podporuje trávenie a črevá. Pri problémoch so žlčníkom a hnačkách, zápaly hrdla a ďasien. Droga je silným prostriedkom uvoľňujúcim kŕčovité stiahnutie hladkého svalstva - spazmolytikum. Používa sa aj na obklady a osviežujúci kúpeľ. V vňati obsiahnuté farbivo sa predtým používalo na farbenie ovčej vlny. Ako doplnok stravy býva vo forme oleja s dávkovaním kvapkadlom, alebo pre presnejšie dávkovanie a užívanie vo forme želatínových kapsúl.
Vňať pamajoránu obsahuje asi 0,4% silice (hlavne thymol a karvakrol a asi 8% trieslovín, horčiny, tanín, prchavý olej, gumopryskyřici, antioxidanty a ďalšie látky.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Dobromysl_obecná
