Citronela 10g
Má príjemnú citrónovú vôňu, ale nemá kyslosť citrónov. Pridáva sa do rôznych jedal v Juhovýchodnej Ázii.
Citronela
Citrónová tráva
Vôňovec citrónový
Citrónová tráva (latinsky Cymbopogon citratus, anglicky lemongrass) slovensky správne vôňovec citrónový je statná, vytrvalá tropická tráva z čeľade lipnicovitých. Pochádza z juhovýchodnej Ázie, ale hojne sa pestuje aj v Afrike, Amerike a Austrálii. Rod Cymbopogon zahŕňa vyše 30 druhov.
Citrónová tráva sa využíva do kozmetických prípravkov, na výrobu parfumov, soľou do kúpeľa, esenciálnych olejov či k príprave lahodného citrónového čaju. V ázijskej kuchyni sa používa na dochucovanie pokrmov. Do jedál sa obvykle využívajú cibuľovité konca trávy, ktoré sa nakrája na plátky. Tuhšie stonky sú používané ako korenie. Zvyčajne sa citrónová tráva kombinuje s cesnakom, koriandrom, paprikou či šalotkou. Možno ju využiť v čerstvom, zmrazenom aj sušenom stave, výrazné citrónová aróma tým nestráca. Je tiež pridávať do vonných tyčiniek, pretože odpudzuje hmyz.
Znižuje cholesterol v krvi, pôsobí blahodarne na nervové choroby, horúčky, malárii a chrípky. Čaj z listov citrónovej trávy uľahčuje trávenie, zvyšuje schopnosť koncentrácie, stimuluje laktáciu a napomáha detoxikovať pečeň, močový mechúr a obličky. [2] V roku 2006 zistil výskumný tím Ben Gurionovom univerzity v Negeve v Izraeli, že užívanie citrónovej trávy spôsobuje programovanú smrť nádorových buniek , zatiaľ čo normálne bunky sú ponechané nepoškodené.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Vo%C5%88atka_citronov%C3%A1
Potrebujete poradiť?
Píšte: info@babiccinobchod.cz
Volajte: 00420 775 664 966
Mohlo by Vás zaujímať