Rozmarín celý 25 g

Objav kúzlo nášho rozmarínu – kvalitné sušené listy rozmarínu lekárskeho.

Rozmarín je kráľovnou stredomorských bylín s nezameniteľnou živicovou vôňou a jemne horkou chuťou. Naše sušené listy rozmarínu ti prinesú vôňu a chuť slnečného Stredomoria priamo do tvojej kuchyne. Náš rozmarín vyniká mimoriadnou kvalitou a skvelým pomerom ceny a hmotnosti.

Vzhľad a farba: 

Sušené listy rozmarínu majú sýtozelenú farbu a charakteristický ihličkovitý tvar, ktorý dodá každému jedlu nielen arómu, ale aj vizuálny šmrnc.

Balenie: 

V balení 30 g nájdeš štedré množstvo rozmarínu, ktoré ti vydrží na dlho a zabezpečí, že budeš mať túto bylinu vždy po ruke.

Chuť a vôňa: 

Rozmarín sa vyznačuje výraznou živicovou vôňou a jemne horkou chuťou, ktorá dodá tvojim jedlám charakter a hĺbku.

Použitie v kuchyni:

• Perfektný na dochutenie pečených zemiakov, mäsa a zeleniny
• Nepostrádateľný v stredomorských jedlách, ako sú rôzne druhy rýb, jahňacie a kuracie mäso
• Skvelo sa hodí do omáčok, polievok a marinád
• Výborný na ochutenie domáceho pečiva a focaccie

História a súčasnosť: 

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria, kde je používaný už tisíce rokov. Od starovekého Grécka a Ríma až po súčasnosť je rozmarín cenený pre svoje liečivé aj kulinárske vlastnosti.

Zdravotné účinky:

• Podporuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla
• Má antiseptické a protizápalové vlastnosti
• Pomáha zlepšovať pamäť a koncentráciu
• Pôsobí ako prírodný antioxidant, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi

Náš tip: 

Pridaj štipku rozmarínu do olivového oleja a vytvor si vlastný aromatický olej, ktorý dodá tvojim šalátom a jedlám nezameniteľnú chuť a vôňu!

Recept na rozmarínové zemiaky:

Potrebujete:

• 500 g nových zemiakov
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 čajovú lyžičku morskej soli
• 2 čajové lyžičky sušeného rozmarínu
• 1 strúčik cesnaku

Postup:

1. Predhrej rúru na 200 °C.
2. Zemiaky dôkladne umy, ale neolúp.
3. V mise zmiešaj olivový olej, soľ, rozmarín a rozdrvený cesnak.
4. Zemiaky premiešaj s pripravenou zmesou a rozlož na plech.
5. Peč približne 25 minút, kým nebudú zemiaky zlaté a chrumkavé.

Vychutnaj si jednoduchý a lahodný pokrm, ktorý vďaka nášmu rozmarínu získa neodolateľnú chuť.